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皆さんはブナピーをご存じですか?

ヘルシー、低カロリー、そのうえおいしいと三拍子揃ったきのこなのです。








そのブナピーを使ったレシピが紹介されたのがブナピーレシピコンテスト2009

たくさんのおもいやりレシピの中からグランプリに輝くレシピが、
7月10日ブナピーの日に発表されました!

わたしも日ごろ料理をしますが、美味しくてヘルシーで低カロリーなら
両親に作ってあげたいですね。

日頃から、カロリーを気にして料理している母親。
やっぱり年を取るとあまり高カロリーなものは気になりますよね。
そこでわたしならこの美味しいブナピーを使ってブナピーレシピコンテスト2009
紹介された「ブナピーの明太磯辺焼き」に挑戦したいと思います。








長いものサクサク感とブナピーが合いそう。
それに明太子の味がベストですね。

油はなるべく控え目にして焼いてカリっと焼いたら美味しそう。
きっと両親も喜んでくれるはず。

父親は海の幸が好きなので明太子は大好物。
きっと美味しく食べてくれると思います。
何より娘が作る料理ですから、全部食べてくれるんじゃないかな~




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